العلاج بالروائح يطبق من خلال المعالجه بالمنكهات الدهنيه للنباتات.الدهون المطبقه في العلاج بالروائح هي جذور الدهون الصافيه الطائره التي يتم استخلاصها من جذور النباتات والورود والأوراق وغيرها .
طريقة العلاج بالروائح هي طريقة علاجيه تعود الى الماضي البعيد .نستطيع ان نرى مصدرها كانت تطبق في الهند والصين .وكان المصريون القدامى يستخدمون دهون المنكهات في المومياء والأحتفالات الدينيه .وبعد ذلك انتقلت العلاج بالروائح من المصريين الى الى الحضاره اليونانيه ،لينتشر بعد ذلك في كافة انحاء العالم